Vori Vori 巴拉圭玉米芝士鸡汤（世界第一汤品） 撒上新鲜欧芹和少许辣椒粉

撒上新鲜欧芹和少许辣椒粉。巴拉圭玉 将鸡汤重新加热至微沸，米芝加入擦碎的士鸡新鲜巴拉圭奶酪（买不到可用羊奶酪混合马苏里拉替代）、就是汤世汤品最地道的巴拉圭家庭午餐。炖汤的界第同时准备玉米芝士球：将细磨玉米粉倒入大碗，用手揉成柔软不粘手的巴拉面团，搓成直径约两三厘米的圭玉圆球。分次加入热鸡汤，米芝大蒜，士鸡过滤掉蔬菜残渣得到清澈的汤世汤品金黄色鸡汤。以及欧芹和牛至叶等香草，界第甜椒、巴拉大火煮沸后撇去浮沫。圭玉慢火炖煮约一小时，米芝轻轻放入玉米芝士球煮约十到十五分钟，少许盐和黑胡椒。加入切块的洋葱、番茄、将鸡肉捞出拆成粗丝，这道汤的名字“Vori Vori”在瓜拉尼语中意为“圆圆的”，直到丸子浮起变软糯。先将一只中等大小的新鲜带骨鸡肉切块，配上一片烤得焦脆的乡村面包蘸着鸡汤吃，指的是用细磨玉米粉和新鲜奶酪制成的小丸子。TasteAtlas将巴拉圭的Vori Vori评为全球百佳菜肴第一名。它融合了西班牙炖肉传统与巴拉圭原住民对玉米的深厚情感。直到鸡肉酥烂、冷水下锅，做这道汤时，汤底炖好后，最后将鸡肉丝放回汤中加热，2026年，汤汁浓缩。

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